Новорічне привітання

Шановні колеги, партнери та замовники!

Завершується ще один непростий для нашої країни рік, залишаючи по собі випробування, безцінний досвід і чергове підтвердження сили нашої єдності. Попри всі труднощі, саме відданість спільній справі, взаємна підтримка та віра в майбутнє допомагають нам вистояти, зберегти стійкість і впевнено рухатися вперед.

Щиро бажаю, щоб 2026 рік став для кожного з вас періодом нових можливостей, сміливих цілей, професійних здобутків і радісних новин, а для України – роком утвердження справедливого миру, відновлення та розвитку.

Дякую за довіру та сподіваюся на подальшу співпрацю й нові спільні досягнення в прийдешньому році.

З повагою
Директор Державного науково-дослідного контрольного інституту
ветеринарних препаратів та кормових добавок
Володимир СТИБЕЛЬ

Привітання з нагоди Різдва Христового

У час, коли наша держава переживає складні випробування, а суспільство особливо гостро відчуває потребу в надії, Різдво Христове постає як символ духовної стійкості та оновлення. І коли темрява здається найгустішою, засяює Різдвяна зоря, нагадуючи про непохитність віри, силу єдності та світло, що не згасає.

Шановні колеги, партнери та замовники!

Прийміть щирі вітання з нагоди Різдва Христового. Бажаю вам міцного здоров’я, благополуччя, професійних успіхів, нових досягнень, а також наснаги для подальшої спільної праці на благо України. Нехай сяйво Різдвяної зорі веде нас до миру, злагоди й взаєморозуміння, а новонароджене Боже Дитя дарує благословення та підтримку.

Христос народився! Славімо Його!

З повагою

Директор Державного науково-дослідного контрольного інституту ветеринарних препаратів та кормових добавок Володимир СТИБЕЛЬ

Відбулася друга сесія онлайн-тренінгу з контролю залишків протимікробних речовин у сирому молоці

За підтримки Швейцарії у межах швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України» (QFTP) Державний науково-дослідний контрольний інститут ветеринарних препаратів та кормових добавок (ДНДКІ) проводить серію онлайн-тренінгів з питань визначення залишків протимікробних речовин / антибіотиків та інших інгібуючих речовин у молоці.

18-19 грудня 2025 року відбулася друга сесія онлайн-тренінгу, присвячена порядку проведення досліджень на залишки протимікробних речовин / антибіотиків у межах Програми контролю сирого молока (ПКСМ). Участь у ній взяло близько 450 учасників, серед яких оператори ринку, фахівці Держпродспоживслужби та випробувальних лабораторій.

Тренінг розпочався з вітального слова заступниці місцевого керівника та координаторки компонента «Молочний сектор»  QFTP Ірини Висоцької. Надалі Ірина Висоцька спільно з Тетяною Гаркавенко, головною експерткою компонента «Молочний сектор» QFTP, представили законодавче підґрунтя реалізації ПКСМ та продемонстрували модернізовану версію інформаційно-комунікаційної системи Держпродспоживслужби «Молочний модуль», яка скоро стане доступною для усіх користувачів. Обговорення продовжилося у форматі сесії запитань-відповідей, яку модерував Віктор Музика, завідувач науково-дослідного відділу мікробіологічних і клінічних досліджень ДНДКІ.

Наступний блок онлайн-тренінгу був присвячений алгоритмам дій у разі виявлення залишків інгібіторів у сирому молоці. Віталій Башинський, залучений консультант компонента «Молочний сектор» QFTP, детально висвітлив стандартну операційну процедуру (СОП) щодо дій державних інспекторів, державних ветеринарних інспекторів, уповноважених осіб у разі виявлення залишків протимікробних речовин у сирому молоці, а також дії операторів ринку – господарств з виробництва молока та пунктів заготівлі молока.

Питання контролю використання протимікробних речовин безпосередньо на фермах розкрив Олег Васильків, директор ТОВ «Центр безпечності харчових продуктів та середовища життєдіяльності». У своїй доповіді він зосередив увагу на практичних аспектах внутрішнього контролю, попередження порушень та зниженні ризиків потрапляння інгібіторів у сире молоко.

Під час другого дня тренінгу Олена Камінська, фахівець з якості ДНДКІ, ознайомила учасників із вимогами СОП щодо відбору зразків сирого молока у межах ПКСМ, наголосивши на важливості дотримання встановлених процедур для забезпечення достовірності результатів лабораторних досліджень. Згодом Олена Камінська спільно з Дмитром Яновичем, завідувачем науково-дослідного відділу фізико-хімічних методів контролю, представили порядок проведення досліджень на залишки протимікробних речовин / антибіотиків у межах ПКСМ скринінговими та референтними методами, ознайомили учасників із порядком дій у разі отримання невідповідних результатів щодо залишків протимікробних речовин у зразках сирого молока, отриманих скринінговими методами лабораторних досліджень.

Захід завершився активним обговоренням, під час якого учасники обмінялися практичним досвідом і сформували спільні висновки щодо подальшого вдосконалення системи контролю сирого молока в Україні.

Наступна сесія онлайн-тренінгу відбудеться 10-11 лютого 2026 року та буде присвячена лабораторному контролю залишків протимікробних речовин / антибіотиків та інших інгібіторів у сирому молоці.