За підтримки Швейцарії в межах швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України» (QFTP), що впроваджується Дослідним інститутом органічного сільського господарства (FiBL, Швейцарія) у партнерстві із SAFOSO AG (Швейцарія), Державний науково-дослідний контрольний інститут ветеринарних препаратів та кормових добавок (далі – Інститут) впродовж листопада 2025 р. – квітня 2026 р. провів серію онлайн-тренінгів з питань визначення залишків протимікробних речовин / антибіотиків та інших інгібуючих речовин у молоці.
Заключний 5-й тренінг відбувся 08-09 квітня 2026 року і був присвячений темі «Забезпечення достовірності результатів випробувань». Захід об’єднав близько 300 учасників: операторів ринку, фахівців Держпродспоживслужби та випробувальних лабораторій, навчальних та наукових закладів.
З вітальними словами до учасників звернулася заступниця місцевого керівника, координаторка компонента «Молочний сектор» QFTP Ірина Висоцька. Модератором заходу виступив заступник директора з освітньо-організаційної роботи Інституту Руслан Пеленьо.
Під час тренінгу було розглянуто питання валідації та верифікації методів визначення залишків протимікробних речовин / антибіотиків та інших інгібуючих речовин у молоці, а також практичні аспекти забезпечення якості лабораторних досліджень. Зокрема, завідувач науково-дослідного відділу фізико-хімічних методів контролю ветеринарних препаратів, кормових добавок та біоцидів Дмитро Янович представив доповідь щодо особливостей валідації та верифікації скринінгових методів, а завідувач лабораторії аналітичних досліджень залишків ветеринарних препаратів та забруднювачів Мар’яна Ридчук висвітлила підходи до валідації та верифікації підтверджуючих методів. Фахівець з якості Олена Камінська розкрила ключові питання впливу відбору зразків на результати досліджень. Окремо зупинилась на питаннях внутрішньолабораторного контролю, інтерпретації результатів досліджень та правил прийняття рішень.
На завершення серії онлайн-тренінгів директор Інституту Володимир Стибель та головна експертка компонента «Молочний сектор» програми QFTP Тетяна Гаркавенко відзначили актуальність і практичну цінність проведених навчань.
Висловлюємо щиру подяку керівництву та команді QFTP за довіру, підтримку та можливість реалізації цієї ініціативи. Окремо дякуємо спікерам за високий професіоналізм і змістовні доповіді, а також усім учасникам – за активну участь і зацікавленість. Сподіваємося, що отримані знання будуть корисними у подальшій практичній роботі та сприятимуть удосконаленню системи контролю якості сирого молока в Україні та її наближенню до вимог ЄС.