РУДИК Галина Володимирівна

завідувач сектору, кандидат ветеринарних наук

E-mail: galusik.77@gmail.com

Сектор функціонує у складі Лабораторії контролю кормових добавок та преміксів та акредитований у складі Випробувального центру на проведення досліджень із визначення присутності мікотоксинів у сільськогосподарській продукції (у тому числі харчовій (готовій та необробленій)) та кормах. Дослідження проводяться методом імуноферментного аналізу (ELISA) із визначення наступних показників:

  • Вміст мікотоксинів: охратоксину А, афлатоксинів В1, В2, G1, G2, афлатоксин М1, Т-2 токсину, зеараленону, дезоксиніваленолу, фумонізину;
  • Алергенів: глютену, гліадину (ELISA);
  • Вітамінів: В12 (ціанокобаламін), В7 (біотин).

За підсумками аналізу, Замовнику видається Протокол випробувань із зазначенням фактичного встановленого значення у співвідношенні із нормативними показниками, регламентованими законодавством України.

Аналіз проводять кваліфіковані спеціалісти упродовж 3-6 робочих днів.